Engifer og engifer…

Engifer og meira engifer! Mörgum finnst gott að dýfa piparkökum í heita drykki og við urðum auðvitað að prófa það líka með GingerLove og staðfestum að það smellpassar, enda engifer ríkjandi bæði í drykknum og í góðum piparkökum. GingerLove, og Lovedrykkirnir allir, DetoxLove og SleepyLove, hafa notið vinsælda enda ótrúlega bragðgóðir og frískandi. Þeir eru [...]

Minni matarsóun – Jurtirnar og olían

Matarsóun Þjóðir heims henda gríðarlegu magni af mat og eru Íslendingar þar engin undantekning. Árlega hendir hver fjölskylda mat sem samsvarar þriggja vikna launum. Margt má gera til að sporna við þessari óhugnanlegu þróun og koma í veg fyrir þessa sóun. Þriðjungur þess matar sem keyptur er inn á heimili fer beint í ruslið samkvæmt [...]

Allskonar, Matur, Myndbönd|

Hvernig hvítlaukur vinnur gegn kvefi og flensu

Hvítlaukur hefur verið notaður í aldanna rás bæði við matseld og í lækningaskyni. Það hefur margvíslega heilsueflandi kosti að borða hvítlauk. Þar á meðal er hann talinn draga úr hættu á hjartasjúkdómum, bæta andlega heilsu og styrkja ónæmiskerfið. Hér er útskýrt hvernig hvítlaukur reynist einkar góður sem vörn gegn almennu kvefi og flensu. Hvítlaukur getur styrkt [...]

Hvað er hollasta grænmetið?

Það er vel þekkt að grænmeti sé gott fyrir heilsuna. Flestar grænmetistegundir innihalda lítið af kolvetnum en mikið af vítamínum, steinefnum og trefjum. Sumt grænmeti stendur þó framar öðru þegar kemur að jákvæðum áhrifum þess á heilsuna á borð við bólgueyðandi eiginleika og minni hættu á sjúkdómum. Hér eru talin upp 14 hollustu tegundirnar og útskýrt [...]

Heilsan, Matur, Útlenskt|

Fyllt paprika

Án glútens Án sykurs Hægt að gera án mjólkur - sjá neðar... Passar vel við grænt salat sem meðlæti með kjöt- eða fiskrétti. Fyrir fjóra - sem meðlæti 8 paprikur 4 dl brún hrísgrjón (lögð í bleyti ásamt smá sítrónusafa yfir nótt) 1 rifinn laukur 1 skræld og rifin rauðrófa 100 g furuhnetur - þurrristaðar [...]

Heilsan, Matur|