150 gr af grænkáli

Grænkálsblöðin tekin af stönglinum

Söxuð afar smátt

Handfylli af sólþurrkuðum tómötum söxuðum

Mungbaunaspírut 1 bakki.

Handfylli af söxuðum kóriander

Handfylli af söxuðum basil

Handfylli af söxuðum möndlum

Handfylli af ristuðum graskersfræjum rista á pönnu..

skreyta með söxuðum vorlauk

Tahini salatsósan er afar góð með þessu salati.

 

Og fleira frá Helgu því nú fást víða frábærir, handhægir, hollir og góðir tilbúnir réttir úr Eldhúsi Helgu Mogensen.

Nánari upplýsingar á:  https://www.facebook.com/ureldhusihelgumog/?fref=ts