Matarsóun Þjóðir heims henda gríðarlegu magni af mat og eru Íslendingar þar engin undantekning. Árlega hendir hver fjölskylda mat sem samsvarar þriggja vikna launum. Margt má gera til að sporna við þessari óhugnanlegu þróun og koma í veg fyrir þessa sóun. Þriðjungur þess matar sem keyptur er inn á heimili fer beint í ruslið samkvæmt [...]
Fyrsta deginum lokið í þeirri viðleitni minni að auka orkuna. Gekk vel - mjög vel meira að segja. Finnst yndislegt að vera komin í rútínuna aftur og hagaði deginum eins og ég hafði ætlað mér: meira vatn, gott fæði, klukkutíma æfing og góð slökun. Ætla að minnka tölvunotkun líka - finn að hún tekur frá [...]
Hef talað um það áður að ég hef átt tímabil í lífi mínu þar sem ég bíð - já þá bíð ég eftir að líf mitt breytist og þá aðallega að aðrir breyti því. Þá hef ég jafnvel talið sjálfi mér trú um að með því að skila vel unnu verki muni einhver taka eftir [...]
Ég hafði ekki starfað lengi sem kennari þegar ég gerði mér grein fyrir því að tengsl mín við hópinn skiptu ekki síður máli en það efni sem ég var að kenna. Með tíð og tíma komst ég að því að tengslin við hópinn voru fyrir margar nemendur mína mikilvægara en það sem stóð í bókinni [...]
Mér finnst ekki annað við hæfi en að þeir sem vinna hjá "Banka Grúppu" klæði sig samkvæmt "power dressing" reglum. Og þar sem að ég hef í hyggju að taka á honum stóra mínum í nýju vinnunni og vera alltaf í nýpressuðu, sterkjuðu og hæluðu þurfti ég að fara í bæinn í dag í smá [...]
