Hef talað um það áður að ég hef átt tímabil í lífi mínu þar sem ég bíð - já þá bíð ég eftir að líf mitt breytist og þá aðallega að aðrir breyti því. Þá hef ég jafnvel talið sjálfi [...]

Ég hafði ekki starfað lengi sem kennari þegar ég gerði mér grein fyrir því að tengsl mín við hópinn skiptu ekki síður máli en það efni sem ég var að kenna. Með tíð og tíma komst ég að því að [...]

Án mjólkur Án sykurs Án glútens Fyrir fjóra Notaðu stóran tveggja lítra leirpott (Römertopf) 4 stk. kjúklingabringur nuddaðar með salti, pipar og broddkúmeni 2 stórar sætar kartöflur, skrældar og skornar í teninga 2 afhýddir laukar skornir í fjórðunga 2 gulrætur [...]

Mig langar svo að tala um það vera höfundur af eigin lífi. Því duglegri sem við erum að vinna að því að skapa líf okkar á þann hátt sem við viljum því minni líkur á því að aðrir ráði þar [...]

„England er ein af stærstu fótboltaþjóðum heims og er kannski með mestan fókus á sér af öllum og það verður risastórt. Við þurfum að safna miklum krafti. Við eigum séns og erum spenntir.“ Theodór Elmar landsliðsmaður í fótbolta. Þið sýnduð [...]

Matarsóun Þjóðir heims henda gríðarlegu magni af mat og eru Íslendingar þar engin undantekning. Árlega hendir hver fjölskylda mat sem samsvarar þriggja vikna launum. Margt má gera til að sporna við þessari óhugnanlegu þróun og koma í veg fyrir þessa [...]