Án mjólkur Án glútens - ef maísmjöl er notað Smá hunang í gírafsalatinu. Má sleppa. Fyrir fjóra Ca. 800 gr. fiskflök, t.d. ufsi eða þorskur 1 egg 1 dl gróft maísmjöl, haframjöl eða heilkorna speltmjöl 1 tsk. timjan (má sleppa) [...]

Án mjólkur Án glútens Án sykurs Passar vel með brúnum hrísgrjónum, rótargrænmeti og salati. Fyrir fjóra 1 stór kúlottusteik með fitu 4 stórir rauðlaukar, afhýddir og skornir í fjórðunga 4 hvítlauksgeirar skornir í tvennt á lengdina Gulrætur skornar í tvennt [...]

Án sykurs Hægt að matreiða án glútens - sjá fyrir neðan Hægt að matreiða án mjólkur - sjá fyrir neðan Fyrir fjóra 500 gr. hakkað vistvænt kálfakjöt. Annar valkostur er hakkað kalkúnakjöt 1 stór laukur skorinn í þunnar sneiðar 1 [...]

Án mjólkur Án glútens Án sykurs Fyrir fjóra 500-800 gr. kjúklingalundir í strimlum 1 stór laukur niðurskorinn 1 hvítlauksgeiri 1 rauð paprika skorin í strimla 3 dl vatn 1 stór dós kókosmjólk Olía til steikingar 2 tsk. karrý 1 tsk. [...]

Án mjólkur Án glútens Án sykurs Innihaldsefni: 1 heill toppkálshaus 1 ferna hafrarjómi. Það er hægt að nota sojarjóma í staðinn. 1 tsk. múskat Salt og pipar Leiðbeiningar: Sjóðið 1.5 lítra af vatni. Skerið allt toppkálið í fínar ræmur á [...]

Ljúffengar jólakúlur Grunnuppskrift: 400 gr. safaríkar sveskjur (ekki þessar þurru sem er líka hægt að kaupa) 150 gr. kasjúhnetur 2 dl möndlur (best að leggja þær í bleyti í nokkra klukkutíma. Þurfa ekki að vera afhýddar) 2 dl hrátt kakóduft [...]